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割烹旅館ちぐさからのお知らせ
人気の料理
ドーマン蟹
ちぐさの一番人気料理です。水仙コース・菖蒲コースにつきます。 時期は7月〜11月です。
浜名湖産の夏の味覚です。貴重な ドーマン蟹は味が濃く、大変美味しいです。是非一度お試し下さい。
舟盛り（４〜５人前）
水仙コース・菖蒲コースのお客様４〜５人で１艘付きます。
旬のお刺身をお楽しみいただけます。
お祝いや宴会の際には宴がぐっと華やかになります。
伊勢海老/ロブスター
水仙コース・菖蒲コースにつきます。時期により産地が変わります。
甘みが強く、ぷりぷりした歯ごたえが楽しめます。わさび醤油がとても合います。